• Domaine du Vieux Pressoir vignoble

Domaine du vieux pressoir - Élégance 2022 - Saumur

Saumur

Le Domaine du Vieux Pressoir est une propriété historique de Saumur. La cuvée Élégance est un monocépage de Chenin. Il s'agit d'un vin alliant souplesse et fraîcheur.

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Domaine du Vieux Pressoir : propriété historique du saumurois

Le Domaine du Vieux Pressoir est une propriété historique du saumurois. Fondé en 1892 par Monsieur Albert, le domaine est resté dans la famille jusqu’à son rachat en 2015 par Claude Vagnon. Aujourd’hui ce vignoble de 26 hectares profite de sols diversifiés du Jurassique (calcaire, argile à silex, quartz) et du Turonien supérieur (craie sablo-argileuse).

Saumur Élégance : un vin souple et frais

Élevé en cuves, la cuvée Élégance est un vin blanc monocépage de Chenin produit sur l’appellation Saumur. Il développe au nez des arômes délicats de fleurs blanches mêlés à des notes fruitées. Le vin fait preuve de souplesse en bouche, se révélant à la fois ample et onctueux. Belle fraîcheur et persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Couleur
Blanc Sec
Région
Loire
Appellation
Saumur
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets argentés, intense, brillante et limpide.
Nez
Arômes délicats de fleurs blanches mêlés à des notes fruitées.
Bouche
Le vin fait preuve de souplesse, se révélant à la fois ample et onctueux. Belle fraîcheur et persistance aromatique en finale.
Cépage
100 % Chenin
Accord Mets & Vin
Ce vin se consommera bien à l'apéritif ou sur un fromage de chèvre.
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