Côtes de Gascogne
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Le Domaine de Pellehaut se distingue par son savoir-faire unique et son modèle agricole rare où viticulture et élevage bovin cohabitent et s’enrichissent. En 2015, le Le Domaine obtient la certification Haute Valeur Environnementale, qui atteste de l’engagement de l’exploitation dans des démarches respectueuses de l’environnement.
Au début des années 80, alors que les eaux-de-vie commencent à remporter un certain succès lors des concours de dégustation, le domaine se lance dans l’aventure des Vins des Côtes de Gascogne.
Une aventure qui s’est poursuivie et intensifiée depuis avec la restructuration du vignoble, la réorganisation et l’équipement des chais, ainsi qu’avec la présence au vignoble des deux fils.
Issus d'une lignée de vignerons Armagnacais, formés à la viticulture et à l’œnologie, Mathieu et Martin Béraut assurent avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis une vingtaine d’années.
Un vin au parfum d'exotisme, aux notes de fruits de la passion, d'ananas, orange et kiwi. C'est un vin frais, moelleux et gourmand.
Fiche technique
