Château Grand Renouil 2016 - Canon Fronsac

Canon Fronsac

Les Vignobles Ponty ont été fondés en 1905 par Victor Ponty sur l'appellation Canon Fronsac. Uniquement issu de Merlot, Château Grand Renouil est un vin riche, rond et élégant.

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Description
Détails du produit

Vignobles Ponty : domaine familial créé en 1905

Victor Ponty fonde les Vignobles Ponty en 1905. Ce corrézien de naissance décide à cette époque de se consacrer à sa grande passion : le vin. Il jette alors son dévolu sur l’appellation Canon Fronsac. Âgées de 45 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et de molasses du fronsadais. Le Château Grand Renouil est situé sur le coteau de Fronsac.

Château Grand Renouil : un vin riche, rond et élégant

Château Grand Renouil est un vin rouge issu de vieilles vignes de Merlot. Il développe au nez de gourmands arômes de fruits rouges mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage en barriques, ainsi que des notes tertiaires dues à l’évolution naturelle du vin avec le temps. En bouche, il se révèle riche, profond, rond et d’une grande élégance, avec des tanins soyeux. La palette aromatique est conforme à celle vue précédemment au nez. Belle persistance aromatique en finale.

Fiche technique

Millésime: 2016
Couleur: Rouge
Appellation: Canon Fronsac
Vue: Robe de couleur rouge grenat aux reflets tuilés, intense, brillante et limpide.
Nez: Gourmands arômes de fruits rouges mûrs auxquels s’ajoutent de subtiles notes épicées dues à l’élevage en barriques, ainsi que des notes tertiaires dues à l’évolution naturelle du vin avec le temps.
Bouche: Le vin se révèle riche, profond, rond et d’une grande élégance, avec des tanins soyeux. La palette aromatique est conforme à celle vue précédemment au nez. Belle persistance aromatique en finale.
Cépage: 100 % Merlot
Accord Mets & Vin: Ce vin s'accordera très bien avec un confit d'oie à l'oseille.