Chateau Caillivet Blanc 2022 Graves

Graves Blanc

Très joli Graves blanc 2022, 50% Sauvignon blanc, 40% Sémillon et 10% Sauvignon gris, élevé durant 9 mois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.

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Le Domaine

Guilain Latournerie se passionne pour cette jolie propriété, rachetée récemment. Un vignoble est situé sur l'un des points les plus hauts de l'appellation, le site de cette propriété de 10 hectares de vignes d’un seul tenant est exceptionnel.

Fiche technique

Couleur
Blanc Sec
Région
Bordeaux
Appellation
Graves Blanc
Vue
Robe de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, intense, brillante et limpide.
Nez
Nez gourmand et fruité, sur les agrumes et les fruits à chair blanche.
Bouche
Le vin fait preuve de fraîcheur et de rondeur dans un total équilibre.
Accord Mets & Vin
Ce vin s'accordera très bien avec une truite aux amandes.