Lussac Saint-Emilion
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Le Château La Claymore est situé sur l’appellation Lussac-Saint-Émilion. Ce domaine de 45,50 hectares appartient depuis 2001 à la famille Linard. La propriété tient son nom de la fameuse claymore, une grande épée écossaise qui rappelle naturellement les origines britanniques du lieu, véritable champ de bataille durant la Guerre de Cent Ans. Les vignes sont implantées sur un plateau argilo-calcaire.
Château La Haute Claymore présente un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc. Le vin est élevé en barriques pour un tiers et le reste en cuves inox. Il développe au nez des arômes de fruits rouges mêlés à des notes d’épices douces. Gourmande et séductrice, la bouche fait preuve de rondeur et offre des tanins racés. Le vin révèle d’intenses touches de fruits rouges et d’épices, dans la continuité du nez. Belle persistance aromatique en finale.
Fiche technique
