Domaine de la Bêche Cuvée Alexis 2022 - Beaujolais blanc

Beaujolais

Surprenant d'équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus.
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Histoire :

Le Domaine de la Bêche est une magnifique exploitation viticole située dans les Crus du Beaujolais. Créée par Henri DEPARDON en 1848, elle est transmise de père en fils et agrandie depuis maintenant 7 générations.

Après ses études, Olivier rejoint le domaine en travaillant d'abord en métayage pour son père et son grand-père, Maurice et Joseph DEPARDON. Il reprend les rênes en 1985 avec 4 hectares de vignes. ll saura en quelques années, accompagné de son épouse Ghislaine depuis 1989, faire grandir et évoluer son exploitation pour atteindre aujourd'hui 26 hectares.

Alexis, le fils, va reprendre à 22 ans seulement , l'exploitation de 3 hectares de Morgon Côte de Py. Un challenge important et audacieux mais qui ne fait pas peur au jeune homme passionné et plein d'entrain. C'est sous le chêne familial qui surplombe ses coteaux qu'il contemple la tâche à accomplir, mais aussi la beauté de son travail, fruit de tant d'années de passion familiale.

Fiche technique

Couleur
Blanc
Appellation
Beaujolais
Vue
blanc limpide
Nez
Floral et mineral
Bouche
Belle fraicheur, bel equilibre
Cépage
100% Chardonnay